Ost & vinprovning

Välkommen till våra ostprovningar i butiken. Vi startar
kl 19.00 och provar vi 11 ostar i kombination
med 4 olika viner.

Det blir en resa i ostens Europa, där vi berättar om osttillverkningens historia, var de olika ostarna kommer ifrån, på vilket sätt de har tillverkats, om det är ko- får-
eller getmjölk som är grunden och hur lång tid det tar från mejeri till ostdisk.

Sist men inte minst, hur man kombinerar ost och vin.
Vi kommer naturligtvis också ut till ert företag eller till er privata fest och provar ost & vin.

Det finns många beröringspunkter mellan vin och ost.
En av dem är att både vin och ost ändrar karaktär i takt
med lagring.

Ost & vinprovningar 2010:

Onsdag 8 september kl 19.00
Lördag 25 september kl 16.30 Fullt
Torsdag 30 september kl 19.00
Lördag 9 oktober kl 16.30
Onsdag 13 oktober kl 19.00

Pris 395:-/person.

Anmälning kan göras på mail, och bokningen bekräftas
genom betalning i butiken eller på annat sätt enligt
överenskommelse.